전체 글 (47) 썸네일형 리스트형 머위대 들깨볶음 간단 레시피로 일품 집반찬 만들어요 머위대 들깨볶음 간단 레시피 이번 포스팅에서는 지난 포스팅에 이어 봄철 최고의 반찬인 머위대 들깨볶음을 만들어 보려고 합니다. 머위대는 쓴맛이 돌면서 입맛을 살려주는 나물로, 들깨가루와 함께 볶으면 부드럽고 고소한 맛이 일품인 집반찬이 됩니다. 머위대는 손질법과 삶기까지 자세히 알려드릴 테니 머위대 들깨볶음 맛있게 만들어 봅시다. 머위대 들깨볶음 간단 레시피 재료 머위대 한다발, 들깻가루 3큰술, 양조간장 1+1/2큰술, 맛술 1/2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 파 1작은술, 참기름 1작은술 머위대 들깨볶음 간단 레시피 만드는 법 1. 머위대는 보라색 부분 2cm는 잘라서 버리고 줄기와 잎을 분리해 줍니다. 2. 줄기는 껍질을 벗겨주고 잎은 한입 크기로 잘라 줍니다. 3. 끓는 물에 소금을 넣고 줄기와.. 머위대 장아찌 담그는법 아삭한 식감 최고! 머위대 장아찌 만들기 봄이 되면 머위대가 많이 나오는데요, 머위대는 머위잎과 머구대로 구분할 수 있습니다. 머위잎은 연한 잎으로 나물무침이나 쌈밥에 쓰고, 머구대는 껍질이 질겨서 벗겨서 장아찌나 들깨볶음 등에 쓰입니다. 머위대는 버릴 것이 없는 나물로 몸에 좋고 다양하게 요리할 수 있습니다. 오늘은 머위대로 장아찌를 만드는 방법을 소개해 드리려고 합니다. 머위대 장아찌는 시지 않고 달지 않게 이틀 만에 쉽게 담을 수 있으며, 얼큰하고 색감 좋은 파프리카와 고추를 넣어주면 더 맛있습니다. 밥도둑이 되는 집반찬 머위대 장아찌, 함께 만들어 보시죠. [재료] - 머위대 2kg - 마늘 150g - 노란, 빨간 파프리카 1개 (없어도 무관) - 아삭이 고추 4개 - 청양 고추 6개 [양념장] - 진 간장 600.. 비빔국수 양념장 만드는법 매콤 달콤 양념장 만들기 비빔국수는 우리가 즐겨 먹는 면요리 중 하나로, 쫄깃한 면발에 야채와 고기, 달걀 등을 넣고 매콤하고 달콤한 양념장을 비벼 먹는 음식입니다. 비빔국수의 핵심은 바로 양념장인데, 여러 가지 방법으로 만들 수 있습니다. 오늘은 블로그 포스트 형식으로 비빔국수 양념장 만드는법을 알려드리겠습니다. 비빔국수 양념장 만드는법 재료 - 고추장 3큰술 - 고춧가루 2큰술 - 양조간장 2큰술 - 다진마늘 1큰술 - 올리고당 2큰술 - 참기름 2큰술 - 참깨 2큰술 - 물 2큰술 비빔국수 양념장 만드는법 1. 볼에 고추장, 고춧가루, 양조간장, 다진 마늘, 올리고당을 넣고 잘 섞어줍니다. 2. 물을 조금씩 넣으면서 원하는 농도로 맞춰줍니다. 3. 참기름과 참깨를 넣고 한 번 더 섞어줍니다. 4. 비빔국수에 들어갈 면과 야.. 이전 1 ··· 5 6 7 8 9 10 11 ··· 16 다음
