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집반찬 꽈리고추 멸치볶음 맛있게 만드는 법 누구나 간단히! 안녕하세요! 오늘은 밥반찬으로 제격이고, 매콤하고 짭짤한 맛이 일품인 꽈리고추 멸치볶음 맛있게 만드는 법을 소개해 드리도록 하겠습니다. 간단한 방법으로 만드니 꼭 성공하시기 바랄게요! 꽈리고추 멸치볶음 맛있게 만드는 법 재료 꽈리고추 10개 멸치볶음용 멸치 1/2컵 다진 마늘 1큰술 다진 생강 1작은술 굴소스 1큰술 참기름 1작은술 식용유 1큰술 꽈리고추 멸치볶음 만들기 1.꽈리고추는 머리 부분을 잘라내고 속에 씨를 꼭꼭 빼줍니다. 그리고 세로로 반으로 잘라서 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 2. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 생강을 볶아 향을 내줍니다. 3. 멸치를 넣고 볶아 멸치 향을 내줍니다. 4. 꽈리고추를 넣고 볶아줍니다. 5. 굴소스와 참기름을 넣고 조금 더 볶아줍니다. 6. 멸치와 꽈리고추..
리코타 치즈 만드는 법 간단하네요! 리코타 치즈는 이탈리아의 부드러운 치즈로, 가정에서 쉽게 만들 수 있는 치즈입니다. 리코타 치즈를 만들기 위해서는 단 두 가지 재료만 필요합니다. 그래서 요즘은 가정에서 우유로 많이 만들어 먹곤 하는데요. 오늘은, 리코타 치즈 만드는 법과 리코타 치즈 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 리코타 치즈 만드는 법 [재료] 우유 2리터 식초 1/4컵 [도구] 큰 냄비 체증용 천 거름망 [리코타 치즈 만드는 법] 1.우유를 큰 냄비에 붓고 중불로 끓입니다. 2.우유가 끓기 시작하면 식초를 조금씩 추가하면서 저어줍니다. 3.식초를 모두 추가하면 불을 끄고 10분 정도 식힙니다. 4.체증용 천과 거름망을 준비합니다. 5.체증용 천을 거름망에 올리고 끓인 우유를 천 위에 부어줍니다. 6.치즈가 만들어질 때까지 천을 ..
김치 콩나물국 맛있게 끓이는 법 레시피 요즘엔 회식도 잦고 모임도 많아져서 몸이 지칠 때가 많은데요. 아침에 일어나 좀 시원하고 칼칼한 것이 먹고 싶다면 김치콩나물국을 추천 드립니다. 콩나물의 효능도 뛰어날 뿐아니라 김치의 칼칼함도 무척이나 매력적인 음식이니까요. 콩나물은 단백질, 식이섬유, 미네랄, 비타민 등이 풍부하여 건강에 많은 이점이 있는 식재료인데요. 다음은 콩나물의 주요 효능과 김치 콩나물국 맛있게 끓이는 법 레시피에 대해 알려드릴게요. 콩나물 효능 비타민 및 미네랄 공급 콩나물은 비타민 C, 비타민 K, 칼슘, 철분 등 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있어 영양분을 보충하기에 좋습니다. 다이어트 효과 콩나물에는 높은 수준의 식이섬유가 함유되어 있어, 소화과정에서 포만감을 유발시키고 배변활동을 원활하게 합니다. 이는 다이어트에 효..

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