미나리초무침 만드는 법 (1) 썸네일형 리스트형 미나리초무침 만드는 법 입맛과 효능 둘 다 챙겨보세요~ 미나리초무침 만드는 법, 상큼하고 맛있는 집반찬 오늘은 요즘 제철인 미나리로 만들 수 있는 간단하고 맛있는 반찬인 미나리초무침 만드는 법을 소개해 드리려고 합니다. 미나리는 향이 좋고 식감이 살아있어서 다양한 요리에 활용할 수 있는데요, 특히 초고추장과 함께 버무려서 먹으면 상큼하고 새콤한 맛이 일품입니다. 미나리는 비타민 A와 C가 풍부하고, 소화를 돕고 혈압을 낮춰주는 효능도 있어 건강에도 좋습니다. 그럼 이제 미나리초무침 만드는 법을 알아볼까요? 재료 - 미나리 300g - 소금 1큰술 - 물 적당량 양념 - 초고추장 3큰술 - 식초 2큰술 - 설탕 1큰술 - 참기름 1작은술 - 통깨 약간 미나리초무침 만드는 법 1. 미나리는 뿌리 부분을 잘라내고 잎 부분은 10cm 정도로 잘라줍니다. 그리고 물에.. 이전 1 다음
