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두부 샐러드 만드는법 발사믹식초 드레싱으로 다이어트에 딱!

오늘은 다이어트 요리로 딱인 발사믹 식초 드레싱 두부 샐러드 만드는 법을 알려드릴게요.
두부 샐러드는 다이어트 식단으로 좋은데요, 두부는 고단백 식품이라 속이 든든하고 칼로리도 낮습니다.
그리고 갖가지 채소와 함께 섭취하면 영양도 풍부하고 맛도 좋습니다.

두부 샐러드 만드는법
두부 샐러드 만드는법

저는 발사믹 식초 드레싱을 사용해서 두부 샐러드를 만들었는데요, 발사믹 식초 드레싱은 신맛과 단맛이 조화롭고 고소한 맛이 나서 두부와 잘 어울립니다.
발사믹 식초 드레싱은 직접 만들 수도 있고, 마트에서 구입할 수도 있습니다.

 

두부 샐러드 만드는법

두부 샐러드 재료

두부 반모
각종 샐러드 야채
방울토마토
소금
발사믹 식초 드레싱

두부 샐러드 만드는법

발사믹 식초 드레싱 레시피

재료: 발사믹 식초 4스푼, 올리브유 4스푼, 꿀 2스푼, 다진 마늘 1작은술, 소금 약간
발사믹 식초 드레싱 만드는 법:

작은 볼에 모든 재료를 넣고 잘 섞어줍니다.
뚜껑이 달린 유리병에 담아서 냉장고에 보관합니다.
샐러드에 드레싱을 뿌리기 전에 잘 흔들어줍니다.
이렇게 간단하게 발사믹 식초 드레싱을 만들 수 있습니다.

두부 샐러드 만드는법

오리엔탈 드레싱 만드는법

오리엔탈 드레싱을 만들고 싶으시다면,

발사믹 식초 드레싱에 간장 2스푼, 참기름 1스푼, 깨 1작은술을 추가하고 잘 섞어주면 됩니다.

두부 샐러드 만드는법

두부 샐러드 만드는법

  • 먼저 두부를 사각형으로 썰어서 약간의 소금간을 해줍니다.
  • 팬에서 두부를 노릇노릇하게 구워서 기름종이 위에서 기름을 제거하고 식혀줍니다.
  • 샐러드 채소는 자유롭게 준비해서 찬물에 담가줍니다.
  • 그리고 원하는 그릇에 샐러드 채소, 두부, 방울토마토를 담고 마지막으로 발사믹 식초 드레싱을 뿌려주면 완성입니다.

 

 


이렇게 만든 두부 샐러드는 단백질과 식이섬유가 풍부해서 다이어트에 좋고, 발사믹 식초 드레싱의 신맛과 단맛이 입맛을 돋우게 해줍니다.
저는 이 두부 샐러드를 저녁식사로 먹었는데요, 밥 없이도 속이 든든하고 맛있게 먹었습니다.

여러분도 다이어트 요리로 딱인 발사믹 식초 드레싱 두부 샐러드 만들어서 드셔보세요. 감사합니다.

 

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