여름 김치 (1) 썸네일형 리스트형 시원하고 상큼한 오이 물김치 담그는법 여름 김치 시원하고 상큼한 오이 물김치 담그는법 오이 물김치는 여름철에 시원하고 상큼한 김치로 인기가 많은 요리입니다. 오이 물김치는 오이를 썰고 소금에 절인 후 양파, 파, 마늘, 고춧가루 등의 양념과 함께 물에 담근 김치입니다. 오이 물김치는 담그는 시간에 따라 맛이 달라지므로 취향에 맞게 조절할 수 있습니다. 오이 물김치를 담그는 법은 다음과 같습니다. 오이 물김치 재료 - 오이 3개 - 소금 2큰술 - 양파 반 개 - 파 2줄기 - 마늘 3쪽 - 고춧가루 2큰술 - 설탕 1큰술 - 식초 2큰술 - 물 4컵 오이 물김치 담그는법 1. 오이는 깻잎 씻어 반으로 잘라서 씨를 제거합니다. 그리고 한입 크기로 썰어서 큰 그릇에 담습니다. 2. 오이에 소금을 넉넉히 뿌려서 잘 섞어줍니다. 그리고 20분 정도 절여서 물.. 이전 1 다음
