리코타 치즈 만드는 법 (1) 썸네일형 리스트형 리코타 치즈 만드는 법 간단하네요! 리코타 치즈는 이탈리아의 부드러운 치즈로, 가정에서 쉽게 만들 수 있는 치즈입니다. 리코타 치즈를 만들기 위해서는 단 두 가지 재료만 필요합니다. 그래서 요즘은 가정에서 우유로 많이 만들어 먹곤 하는데요. 오늘은, 리코타 치즈 만드는 법과 리코타 치즈 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 리코타 치즈 만드는 법 [재료] 우유 2리터 식초 1/4컵 [도구] 큰 냄비 체증용 천 거름망 [리코타 치즈 만드는 법] 1.우유를 큰 냄비에 붓고 중불로 끓입니다. 2.우유가 끓기 시작하면 식초를 조금씩 추가하면서 저어줍니다. 3.식초를 모두 추가하면 불을 끄고 10분 정도 식힙니다. 4.체증용 천과 거름망을 준비합니다. 5.체증용 천을 거름망에 올리고 끓인 우유를 천 위에 부어줍니다. 6.치즈가 만들어질 때까지 천을 .. 이전 1 다음
