오징어덮밥 레시피로 건강한 집밥 입맛 잡아보세요!

오징어로 간단히 만들 수 있는 요리는 무엇이 있을까요?

저는 오늘 오징어덮밥을 선택했습니다!

손질된 오징어와 볶음 양념장을 가지고 손쉽게 만들 수 있는 집밥 오징어덮밥 레시피를 소개하겠습니다!

오징어 효능

단백질 공급: 오징어는 단백질이 풍부하게 함유되어 있어 운동을 하는 분들이나 근육량을 늘리고자 하는 분들에게 좋은 고단백 식품입니다.

철분 공급: 오징어는 철분이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈 예방과 치료에 효과적입니다.

다이어트에 도움: 오징어는 지방과 탄수화물이 적게 함유되어 있어 다이어트 식품으로 좋습니다.
또한, 오징어는 다른 해산물과 비교하여 적은 칼로리를 함유하고 있습니다.

혈압 조절: 오징어는 칼륨 함량이 높아 혈압을 낮추는데 도움을 줄 수 있습니다.
면역력 강화: 오징어는 아연, 비타민 E, 비타민 B 등 면역력을 강화하는데 도움을 주는 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다.

뇌 건강 증진: 오징어는 뇌 기능을 증진시키는데 도움을 주는 DHA와 EPA와 같은 오메가-3 지방산이 함유되어 있습니다.

뼈 건강 증진: 오징어는 칼슘, 인, 마그네슘 등 뼈 건강에 필요한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다.

피부 건강 증진: 오징어에 함유된 타우린과 콜라겐은 피부 건강에 좋은 영양소입니다.
특히 콜라겐은 피부 탄력과 촉촉함을 유지하는데 도움을 줍니다.

눈 건강 증진: 오징어는 눈 건강에 필요한 영양소인 비타민 A와 카로티노이드를 함유하고 있습니다.
특히, 카로티노이드는 노화로 인한 시력 저하를 예방하는데 도움을 줍니다.

임신, 수유에 좋음: 오징어는 임신과 수유 기간에 필요한 영양소인 단백질, 철분, 아연, 오메가-3 지방산 등이 풍부하게 함유되어 있어 임신과 수유 기간에 섭취하는 것이 좋습니다.

대사 촉진: 오징어는 비타민 B12가 풍부하게 함유되어 있어 에너지 대사를 촉진시키는데 도움을 줍니다.

간단 오징어덮밥 레시피

재료

오징어 1 마리 (손질된 오징어)
볶음 양념장 (시중에서 판매하는..) 2 스푼 반
대파 1 대
양파 반 개
당근 반 개
깻잎 5 장
파프리카 약간(냉장고 있어서..)
마늘 1 스푼
미림 1 스푼
올리고당 반 스푼
참기름 약간, 식용유 1 스푼
후추 약간
밥