서진이네 치밥 레시피로 남은 치킨 맛있게~

안녕하세요, 요즘 tvN 서진이네를 보고 있노라면 먹고 싶어지는 게 너무 많은데요.
오늘은 남은 치킨으로 만드는 치밥레시피를 소개하고자 합니다.
치밥이란 치킨과 밥을 볶아서 만드는 간단하고 맛있는 음식인데요.

서진이네 치밥 레시피

남은 치킨을 활용할 수 있어서 좋은 레시피이기도 하고요. 저는 양념치킨을 사용해서 치밥을 만들어 보았습니다.
양념치킨의 매콤달콤한 맛이 밥과 잘 어울리더라고요. 그럼 치밥 만드는 방법을 알려드릴게요.

서진이네 치밥 레시피

[치밥 재료]
- 남은 양념치킨 5조각
- 밥 2공기
- 양파 1/4개
- 대파 1/2대
- 계란 2개
- 참기름, 깨, 소금, 후추 약간

서진이네 치밥 레시피

[치밥 레시피]
1. 치킨은 뼈를 제거하고 살만 썰어줍니다. 당근과 양파는 작은 주사위 모양으로 썰어줍니다. 대파는 얇게 썰어줍니다.
2. 계란은 소금과 후추를 약간 넣고 풀어줍니다. 달궈진 팬에 기름을 두르고 계란을 넣어서 스크램블드 에그를 만들어줍니다.
3. 다른 팬에 기름을 두르고 대파를 넣어 볶아줍니다. 대파가 향기를 내면 양파를 넣고 볶아줍니다.
4. 채소가 익으면 치킨을 넣고 볶아줍니다. 치킨의 양념이 밥에 잘 배도록 잘 섞어줍니다.
5. 밥을 넣고 볶아줍니다. 밥이 딱딱하지 않게 적당한 불에서 잘 섞어줍니다.
6. 참기름과 깨를 넣고 한 번 더 볶아줍니다.
7. 접시에 담고 스크램블드 에그를 올려주면 완성입니다.

서진이네 치밥 레시피

이렇게 간단하게 치밥을 만들 수 있습니다. 남은 치킨으로 맛있는 한 끼를 해결할 수 있어서 좋네요.
양념치킨 외에도 후라이드 치킨이나 간장치킨, 데리야끼치킨 등 다양한 종류의 치킨으로도 만들 수 있습니다.
취향에 따라 채소나 고추장, 치즈 등을 추가해도 맛있습니다. 여러분도 한 번 시도해 보세요~^^

 

더보기

2023.04.11 - [분류 전체보기] - 튀김만두 만들기 기름 3 스푼으로!

튀김만두 만들기 기름 3 스푼으로!